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特選 能登牛ローストビーフ ｜ 日本料理 銭屋
「能登牛（のとうし）」は、出荷頭数が少ないため、ほぼ石川県内でしか流通していません。キメが細かく脂肪が良質であることが特徴の能登牛のもも肉を焼き上げました。￥11,370 （税込） -
特選 のどぐろみそ漬 ｜ 日本料理 銭屋
高級魚とよばれる「のどぐろ」を、銭屋が金沢の老舗みそ店に特注している自慢のみそに漬けました。￥14,610 （税込）