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めで鯛幸せの冷凍鯛しゃぶセット(2~4人前)|明石めで鯛や

通常価格 (税込)
¥17,280 (税込)
明石の逸品 | 本格日本料理店の鯛しゃぶセット

届いたら冷蔵庫で24時間解凍して、そのまま食卓に出せる、おいしくて手軽な鍋のお取り寄せ。


年間3,800尾の鯛を扱うプロの目利きで、脂と身のバランスに優れた2㎏前後の厳選国産鯛を使用。
季節を問わず楽しめる鯛しゃぶはいかがですか?


<おいしさの秘密>



  • 年間3,800尾の鯛を扱うプロの目利きで選ばれた厳選国産鯛

  • 鯛しゃぶのために開発した「黄金色のお出汁」

  • 職人が丁寧にさばいた鯛しゃぶにぴったりな身の厚さ


<おいしい食べ方>


鯛を一気に入れて煮立たせるのではなく、弱火で、食べる都度、鯛を出汁にくぐらせてください。
7秒くらいくぐらすと、ミディアムレアな鯛をお楽しみいただけます。

D0021030002
:
 詳細説明

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  商品詳細
 

【商品名】めで鯛幸せの鯛しゃぶセット

<原材料名>

◇鍋材料
鯛(国産)、魚そうめん(魚肉(たち・はも)、卵白、還元水あめ、食塩、みりん、くず粉、山芋粉/加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、着色料(一部に小麦・卵・山芋・大豆・牛肉・ゼラチンを含む))、白菜、ほたて、焼き穴子、かぶら、大黒本しめじ、うどん、糸引き結び(魚肉、でん粉、食塩、みりん/セルロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(一部に小麦・大豆・ゼラチン含む))、餅入り巾着(大豆、もち米、コーンスターチ、植物油脂、タピオカでんぷん、干ぴょう/凝固剤(一部に大豆を含む))、がんもどき(豆乳、粉状大豆たん白、植物油脂、でん粉、食塩、ごま、こんぶエキス、ブドウ糖、なたね油)、花さつま(魚肉すり身、植物油脂、でん粉、粉末状大豆たん白、砂糖、食塩、香辛料、大豆油)、たこつみれ(たこ、魚肉すり身、玉ねぎ、豚油脂、パン粉、キャベツ、卵白、魚醤、食塩、砂糖)

◇濃縮出汁
米発酵調味料、食塩、蛋白加水分解物、砂糖、昆布エキス、醤油、ブドウ糖果糖液糖、かつおエキス、醸造酢、にぼしエキス、酵母エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

<内容量>
鯛(国産):190g×3
材料:1250g
濃縮出汁:(50g×2入)×3

<配送方法>
ヤマト運輸・冷凍

<賞味期限>
製造日より冷凍で240日
要冷凍:-18℃以下で保存してください

【原産地】
兵庫県明石市


【お召し上がり方法】
お召し上がりに合わせて解凍いただき、解凍後は冷蔵庫で保存し、当日から翌日中にお召し上がりください。
発送日含む3日以内にお召し上がり下さい。なお、鯛しゃぶセットは発送日に製造しておりますので品質上問題ございませんが、鮮度保持の観点からなるべく商品到着日にお召し上がりくださいませ。

【アレルギー(特定7品目)情報】
小麦、卵


【特記事項】
元旦のみ発送不可(元旦のみ休業しています)

 
  Story

 

 

明石の味を、そのまま自宅の食卓へ

届いたらそのまま置くだけで食卓が華やかに。具材は、いつもと一味違う、粋なお鍋を意識したラインナップ。明石の焼き穴子や、タコのつみれ。味が染み込むと一層美味しくなる小芋(里芋)や一口がんもなど。
年間2,500尾以上の鯛を扱うプロの目利きで、鯛しゃぶ脂と身のバランスに優れた2kg前後の厳選国産鯛を安定的に仕入れています。黄金色のお出汁が、お祝いや宴席、記念日にも喜ばれています。