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商品詳細 |
内容量:1本(約550g) <お味について> |
STORY |
kanowaは和歌山のレモンを使用した、レモンスイーツ専門店 レモン農家さん、 障がい福祉事業所、パティシエ、デザイナー お菓子プロデューサー達の共創でお届けします。 |
スッと消えゆく儚さと、しっかりレモンの存在感 ふわっふわの外側生地はレモン味のレアチーズ。 カスタードにブレンドすることで軽い口当たりと、爽やかなレモンの風味 パティスリーエルヴェのオーナーシェフ橋本憲司がこだわったのは「レモンの酸味に負けない工夫」 元となるレモン果汁は一つひとつ手搾り。福祉とのコラボで素材が完成! 生のレモンからお菓子に用いる果汁に加工しているのは、社会福祉法人一峰会。 |