現在カート内に商品はございません。
数量:
SHARE
熨斗を選択された場合は下記に贈り主のお名前をご入力ください。ご記入がない場合はご購入者様のお名前を記載させていただきます。名入れなしの場合は「名入れなし」とご入力のうえお進みください。
詰め合わせ内容:とこなつ12個入×1箱、高岡ラムネ4個サイズ:315×150×45㎝(幅×奥行×高さ)重さ:540gカラー:包装紙はベージュ素材・原材料:【高岡ラムネ】ブドウ糖、コシヒカリ米粉、クエン酸、他(イチゴ粉末、しょうが、柚子粉末等)【とこなつ】砂糖、白小豆、水あめ、餅粉、和三盆糖生産地:日本使用上の注意:壊れやすい繊細な商品なので、強い衝撃を与えないようお願いいたします。賞味期限:7日間
―「とこなつ」 ―「とこなつ」は明治頃から長く作り続けている大野屋の看板商品です。立山の頂に降り積もる雪は、四季人々の営みを変わることなく見続けてきました。この立山の雪に思いを馳せ、越中国司大伴家持(おおとものやかもち)の歌に因んで創られたのが「とこなつ」です。精選した希少な「備中白小豆」餡を求肥の餅生地で包み、和三盆糖を雪に見立てて振り掛けた一口サイズの餅菓子です。口に入れると和三盆糖がすっと溶け、次に白小豆独特の上品な香りがいっぱいに広がります。『立山に 降りおける雪を とこなつに 見れども飽かず 神からならし』 ー 大伴家持―「高岡ラムネ」 ―大野屋が歴史の中で使ってきた木型と培った技、和菓子の季節や行事に合わせ生まれた美しい造形、さらには富山県産コシヒカリなどの地域素材を組み合わせ、高岡文化の新旧を織り交ぜた「高岡ラムネ」を作りました。職人がひとつひとつ丁寧に手で起こしており、手業ならではのふんわり柔らかな口どけが特徴です。